À la carte-meny
Bubbel
Champagne 165/895:-
Tribaut Schloesser, N.V. Tribaut Blanc de Chardonnay, Frankrike/Champagne: Chardonnay
Cava 110/475:-
Perelada, 2020 Cava Stars Brut Organic, Spanien: Parellada, Xarel-lo, Macabeo
Snacks
Mammuth oliver 55:-
Svensk chark 85:-
Fråga om dagens chark
Förrätter
TARTAR på hängmörat nötinnanlår 165:-
Tryffelmajo, jordärtskocka, brynt smör, riven tryffel. (Ä,L,G)
TOAST SKAGEN ”Smak & Tak” 175:-
med färskriven pepparrot, forellrom, shallotenlök, dill och brynt smör (Ä,L,G)
KALIX LÖJROM 225:-
med smörad potatiskräm, rödlök och gräslök (L)
Smörstekta KANTARELLER 175:-
med krispigt rågbrödsflarn, svampkräm, krondill och picklad morot (L,G)
Varmrätter
Östgöta Köks klassiska KÖTTBULLAR 175:-
med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka. Serveras med potatispuré (Ä,L)
SCHNITZEL på fläsk eller rotselleri 225:- / 205:-
med smörsås, spetskål, citron och rostad lökkräm. Serveras med smörglaserad potatis (Ä,L,G)
Steak minute på RYGGBIFF 275:-
med rödvinssås, tomatsallad, nobisdressing. Serveras med pommes (Ä,L)
Stor TARTAR på hängmörat nötinnanlår 295:-
med tryffelmajo, jordärtskocka, brynt smör, riven tryffel. Serveras med pommes (Ä,L,G)
Smörbakad TORSKRYGG 295:-
med havskräftsås, broccoli, krondill och zucchini. Serveras med kokt potatis (L)
Friterad PUMPAGNOCCHI 235:-
med het pumpakräm, stekt shiitake, rågbrödssmul, syrlig sparrissås och friterad grönkål (G, vegan)
Dessert
Klassisk CRÈME BRÛLÉE 100:-
(Ä)
MJÖLKCHOKLADKRÄM 120:-
med päronkompott, mjölksorbet, chokladsmul och citronverbena (Ä,L,G)
Inkokta HÖSTÄPPLEN 110:-
med äppelsorbet, rågbrödskräm, karamell och krispig sockerkaka (N, vegan)
NUTELLAMACKA 65:-
Choklad petit choux med nutella, brynt smör och syrad grädde. (Ä,L,G,N)
Kaffe och Te
Kaffe 30:-
Te 32:-
Latte 45:-
Espresso 35:- / Dubbel 40:-
Cappuccino 45:-
Avecmeny, centilieterpris
Rom
Havana club Anejo 7y 29:-
Gosling Black Seal 27:-
Zacapa Gran Reserva 23y 63:-
Diplomatico Reserva Exclusiva 47:-
Cognac
Hennesy VS 43:-
Grönstedts Monopol VSOP 36:-
Grönstedts XO 42:-
Braastad VSOP 29:-
Martell Cordon Bleu 121:-
Calvados
Busnel VSOP 21:-
Boulard VSOP 43:-
Boulard XO 50:-
Grappa
Scarpa di Poli 39:-
Marolo di Barbaresco 74:-
Whiskey
Jameson Black Barrel 37:-
Redbreast 63:-
Chivas regal 12y 34:-
Naked Grouse 34:-
Johnnie Walker red label 24:-
Johnnie Walker black label 35:-
Maker´s Mark 36:-
Maker´s Mark 46 58:-
Four Roses 31:-
Jack Daniel´s 28:-
Talisker 10y 44:-
Laphroig 10y 41:-
Laphroigh Quarter Cask 37:-
Highland Park 12y 42:-
Macallan 12y 51:-
Bulliet Rye 39:-
Kyrö Malt Rye 60:-
Wild Turkey 101 37:-
Allergiinformation:
G = Innehåller gluten, L = Innehåller laktos, Ä = Innehåller ägg, N = nötter
Vill du ha mer allergiinformation? Prata med personalen så får du hjälp.
Upptäck vår à la carte
På ÖK Smak & Tak i Linköping hittar du noggrant utvalda rätter med klassiska smaker i vågad kostym. För dig som vill besöka restaurangen under kvällstid erbjuder vi vår à la carte-meny, fylld med smakfulla rätter där tradition möter nytänkande.
Börja din måltid med ett glas bubbel och våra krispiga snacks, följt av en förrätt med exempelvis en handskuren råbiff eller östgötska tomater. Därefter kan du välja bland våra huvudrätter som erbjuder allt från en steak minute, till en klassisk schnitzel och bakad torsk. Avsluta med en dessert, gärna tillsammans med en avec.
Genom att boka bord i förväg kan vi vara ännu mer redo att ta emot dig och ditt sällskap, men du är naturligtvis lika välkommen att komma förbi spontant också.
Klassiska smaker – vågade upplägg
ÖK Smak & Tak är en folklig nordisk bistro med klassiska smaker i vågad kostym. Vi finns i hjärtat av Linköping, med uteservering vid Stångåns strand och en takbar med utsikt över hela stan. Här i LINK Business Center möts vänner och familjer, kunder och leverantörer, jobbarkompisar och nyfikna förälskelser. Här landar de i en trygg och varm miljö, för de vet att himlen är vårt tak och allt är möjligt.
Vi berättar gärna om de trygga rätterna och de kreativa uppläggen. Helt enkelt skapar vi goda smaker genom vällagade goda råvaror. Vill du blicka ut över Linköpings takåsar är du välkommen upp till Linköpings första takbar, som har öppet från maj-augusti.
Hos oss hittar du de trygga rätterna med de kreativa uppläggen. Helt enkelt skapar vi goda smaker genom vällagade goda råvaror. Vill du blicka ut över Linköpings takåsar är du välkommen upp till Linköpings första takbar, som har öppet från maj-augusti. Restaurangen hittar du på markplan här i LINK Business Center med uteservering utmed Stångån.
Är du sugen på en god lunch? Ta gärna en titt på vår lunchmeny och se vad vi har att erbjuda.