Snacks
Blandade nötter 40 kr
Oliver 55 kr
Chark, coppa 85 kr
Förrätter
Inkokt sparris 190 kr (Vegetarisk)
Hollandaise smaksatt med svensk miso på nakenhavre, lingonfurikake och kavring.
Eldad makrill 155 kr
Dashi, ”putanesca” kräm och kålrabbi.
Liten tartar på svenskt innanlår 165 kr
Confiterad äggula, mjölksyrad gulbeta, pepparrot och sotad och picklad steklök.
Löjrom från Vänern 30g 235 kr 50g 335kr
Brioche-riddare, smetana, rödlök och citron.
Varmrätter
Kåldolme med svamp 245 kr (Vegetarisk)
Tryfferad blomkålskräm, savojkål, lingon och rostad jäst
Röding 315 kr
Bakad med kryddsmör, potatiskaka med sidfläsk, nässelpuré och vitvinsås.
Lamminnanlår 345 kr
Ragu på borlottibönor, ramslök, skysås och havgus.
Stor tartar på svenskt nötinnanlår 295 kr
Confiterad äggula, mjölksyrad gulbeta, pepparrot och sotad samt picklad steklök. Serverad med pommes frites.
Alltid på Smak och Tak
Östgöta Köks klassiska köttbullar 245 kr
Gräddsås, rårörda lingon och pressgurka serveras med potatispuré.
STEAK AU POIVRE 345 kr
Bogfilé, pepparsås, tomatsallad, serveras med pommes frites.
Tillbehör
Kokt potatis 25kr
Pommes frites 40kr
Dessert
Mousse 105 kr
Gjort på svart te och pumpakärnor, serveras med havtornsorbet.
Mille feuille 120 kr
Choklad samt halloncremeux och chokladsorbet.
Inkokt rabarber (Vegansk) 120 kr
Rostad mandelmassa, italiensk marräng, långpeppar och kolakaka.
Friterad munk 125 kr
Cointreau-ganache, kanderad apelsin, macademianötter och chokladsås.
Litet sött
ÖK´s chokladboll 45kr
Kvällens glass/sorbet 35kr
Allergiinformation:
Behöver du mer allergiinformation? Prata med personalen så får du hjälp.
VIN- OCH DRYCKESLISTA
Mousserande / Champagne
N.V Tribaut Origine, France 180
Perelada, Cava, Spain 110
Vita viner / Rosé
2022 Chablis, La Chablisienne, France 185
2024 Cape Point Vineyards, Chardonnay, South Africa 139
2024 Lorenz, Riesling, Germany 130
2023 Ancient Temps, Sauvignon Blanc, Pays d’Oc, France 105
2023 Granbeau, Grenache, Pays d’Oc, France 125
Röda viner
2020 Lomond, Syrah, South Africa 155
2023 Alamos, Mendoza, Cabernet Sauvignon, Argentine 135
2022 Barnabé, Pinot Noir, France 125
2023 Ancient Temps, Merlot & Grenache, France 105
Öl / Cider
Folkes Röda IPA, 33 cl 115
Folkes Stout, 33 cl 115
Sitting Bulldog IPA, 33 cl 95
Krušovice Fatöl, 40 cl 90
Mariestads Fatöl, 40 cl 85
Heineken, 33 cl 80
Briska Päron / säsong, 33 cl 85
Alkoholfritt
Alkoholfritt vin / bubbel 70
A Ship Full of IPA 0 % 60
Briska Demi Sec Sauvignon, Vegan, 33 cl 60
Melleruds, 33 cl 55
Kullamust Äpple 45
Upptäck vår à la carte
På ÖK Smak & Tak i Linköping hittar du noggrant utvalda rätter med klassiska smaker i vågad kostym. För dig som vill besöka restaurangen under kvällstid erbjuder vi vår à la carte-meny, fylld med smakfulla rätter där tradition möter nytänkande.
Genom att boka bord i förväg kan vi vara ännu mer redo att ta emot dig och ditt sällskap, men du är naturligtvis lika välkommen att komma förbi spontant också. Öppettider för vår á la carte är torsdag – lördag . För större sällskap som vill komma utöver ordinarie öppettider hör av er .
Klassiska smaker – vågade upplägg
ÖK Smak & Tak är en folklig nordisk bistro med klassiska smaker i vågad kostym. Vi finns i hjärtat av Linköping, med uteservering vid Stångåns strand och en takbar med utsikt över hela stan. Här i LINK Business Center möts vänner och familjer, kunder och leverantörer, jobbarkompisar och nyfikna förälskelser. Här landar de i en trygg och varm miljö, för de vet att himlen är vårt tak och allt är möjligt.
Vi berättar gärna om de trygga rätterna och de kreativa uppläggen. Helt enkelt skapar vi goda smaker genom vällagade goda råvaror. Vill du blicka ut över Linköpings takåsar är du välkommen upp till Linköpings första takbar, som har öppet från maj-augusti.
Hos oss hittar du de trygga rätterna med de kreativa uppläggen. Helt enkelt skapar vi goda smaker genom vällagade goda råvaror. Vill du blicka ut över Linköpings takåsar är du välkommen upp till Linköpings första takbar, som har öppet från maj-augusti. Restaurangen hittar du på markplan här i LINK Business Center med uteservering utmed Stångån.
Är du sugen på en god lunch? Ta gärna en titt på vår lunchmeny och se vad vi har att erbjuda.